Os tradicionais rodízios de carne da cidade, com diversos cortes bovinos (e suínos, de aves, peixes…), antepastos, saladas e guarnições cobiçadas, possuem clientes fiéis que enxergam na ocasião uma boa oportunidade para comer bem (e bastante).
Selecionamos as melhores churrascarias da cidade do Rio de Janeiro especializados nessa modalidade. Confira a lista:
Churrascarias são estabelecimentos comerciais especializados no preparo e serviço de churrasco, podendo ser desde as mais tradicionais como suína, bovina, de aves, ou até algumas mais exóticas como avestruz, coelho, capivara e javali dependendo do foco da loja.
As carnes mais comuns nesse tipo de restaurantes são: picanha, alcatra, maminha, cupim, coração de galinha, asa, coxa, linguiça de porco ou de frango, medalhão, frango com bacon, lombinho etc. Existem restaurantes desse tipo com o sistema de rodízio e self-service. O tipo de preparo das carnes segue, principalmente, o padrão das churrascarias do sul do país, como a churrascaria gaúcha.
As churrascarias são uma ótima opção de lugares para almoçar ou jantar; ou então, para realizar um passeio em família aos finais de semana. Isso porque o churrasco é visto como uma tradição na sociedade brasileira. Haja vista que o Brasil é o campeão mundial de produção de carne.
Uma churrascaria moderna trabalha, hoje, com pelo menos dez variedades de carnes, além do serviço de acompanhamento do churrasco e bebidas. Há ainda um buffet que, em alguns casos, pode oferecer mais de trinta tipos de saladas e acompanhamentos. Para que uma churrascaria funcione, é necessário, como em qualquer outro ramo de negócio, ter qualidade na mão de obra.
Na churrascaria rodízio é fixado um preço único a ser pago pelo cliente, e este é servido pelos garçons com todos as variedades de carne disponíveis, não havendo limite de quantidade máxima de comida a ser consumida. Nesse tipo de churrascaria sempre há um buffet de saladas e acompanhamentos a disposição do cliente.
No self service há um preço fixado por quilograma de alimento. O cliente opta pelas opções existentes no buffet e as carnes que deseja e logo após pesa seu prato em uma balança que calculará, a partir do preço por quilograma, quanto irá pagar. Nas duas variações de churrascarias também podem ser oferecidas opções de sobremesas, sucos, refrigerantes, drinks alcoólicos e afins.
Por fim, para te ajudar a encontrar o local ideal para comer um churrasco de qualidade, selecionamos o telefone e endereço ds melhores as churrascarias presentes na sua cidade. Acesse o site e encontre o restaurante que mais agrade seu paladar.
Churrascaria Palace
Endereço: R. Rodolfo Dantas, 16 – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 2541-5898
Majórica
Endereço: Rua Senador Vergueiro, 11/15 – Flamengo – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 2205-6820
Mocellin Churrascaria
Endereço: Estrada do Galeão, 5285 – Galeão – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 2468-8200
Fogo de Chão
Endereço: Av. Reporter Nestor Moreira, s/n – Botafogo – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 2542-1545
Pampa Grill
Endereço: Av. Alm. Barroso, 90 – Centro – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 3094-0450
Churrascaria Rio Brasa
Endereço: Av. Ayrton Senna, 2541 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 2199-9191
Carretão
Endereço: Rua Siqueira Campos, 23 – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 2236-3435
Giuseppe Grill
Endereço: Av. Bartolomeu Mitre, 370 – Leblon – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 2249-3055
Churrasqueira
Endereço: R. Vinícius de Moraes, 130 – Ipanema – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 3689-1009
Barra Grill
Endereço: Av. Min. Ivan Lins, 314 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 2493-6060
Filé de Ouro
Endereço: R. Jardim Botânico, 731 – Lagoa – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 2259-2396
Copa Grill Churrascaria
Endereço: R. Min. Viveiros de Castro, 47 – Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 2542-5581
